Essen
01
Fingerfood
Knusprige Vorspeisen und Häppchen zum Teilen.Potato Wedges
₱220
Frische Kartoffeln, außen knusprig und innen locker, mit unserer hauseigenen Signature-Sauce und Tomatenketchup.
Fish & Wedges
₱270
Weißfischfilet in besonderer Panade mit Kartoffelspalten, Ketchup und unserer Dip-Sauce im Café-Stil.
NachosRegular / Spicy
₱210
Knusprige goldene Tortilla-Chips, serviert mit unserer ganz eigenen Tomatensalsa obenauf.
Croqueta Classic
₱210
Goldgebratene cremige Croquetas mit knuspriger Paniermehlhülle und weichem Béchamel-Kern.
02
Salate
Eine frische Pause zwischen Meer und Wasserfällen.Mango Garden
₱330
Frische Mango, Blattsalat, Tomate, Karotten, rote Zwiebel und Gurke in einer fruchtigen Mango-Calamansi-Vinaigrette mit Honig und Zitrone.
Caesar
₱340
Knackiger Salat, gegrilltes Hähnchen, ein pochiertes Ei und gehobelter Parmesan mit unserem kräftigen hausgemachten Caesar-Dressing.
Tuna
₱330
Frischer Blattsalat, Gurke, Tomaten, rote Zwiebel und schwarze Oliven mit Thunfischflocken, hausgemachter Balsamico dazu.
03
Quesadilla
Hausgemachte Tortillas, geschmolzener Käse, Mayo-Salsa.BeefRegular / Spicy
₱280
Hausgemachte Tortilla mit fein geschnittenem mariniertem Rindfleisch, weißer Zwiebel, Tomaten und geschmolzenem Mozzarella, mit Signature-Mayo-Salsa.
ChickenRegular / Spicy
₱270
Mariniertes zerzupftes Hähnchen, weiße Zwiebel und Tomaten in einer hausgemachten Tortilla mit geschmolzenem Mozzarella und Mayo-Salsa.
Double Cheese
₱240
Geschmolzener Mozzarella und Cheddar in unserer hausgemachten Tortilla, mit cremiger hausgemachter Mayo-Salsa dazu.
04
Pasta
Wohltuende Gerichte für einen längeren Aufenthalt.Bacon Carbonara
₱350
Spaghettini mit Speck in einer seidigen Ei-Parmesan-Sauce, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und extra Parmesan.
Chicken Alfredo
₱340
Linguine mit gegrilltem Hähnchen, sautierten Champignons, weißen Zwiebeln und cremiger heller Sauce, mit Parmesan bestreut.
Bolognese
₱350
Spaghettini in kräftiger Tomatensauce mit gewürztem Rinderhack und roten Zwiebeln, mit Parmesan bestreut.
Aglio e Olio w/ Shrimps
₱360
Spaghettini in leichtem, mit Knoblauch aromatisiertem Olivenöl, abgerundet mit Parmesan und einem Hauch Chiliflocken.
Pesto
₱320
Linguine in hausgemachtem Pesto mit frischem Basilikum und gehackten Walnüssen, großzügig mit Parmesan bestreut.
05
Frühstück
Ganztägige Gerichte für einen starken Start in den Tag.OatmealPlain / Cinnamon +10
₱260
Warme cremige Haferflocken nach Wahl mit Honig, Zuckersirup oder Ahornsirup.
Bacon, Egg & Sausage
₱390
Ungarische Wurst, knuspriger Speck, Ei, sautierte Tomaten und Champignons, Baked Beans und getoastetes Brot mit Marmelade.
Pancakes, Bacon & Eggs
₱350
Zwei Eier, knuspriger gepökelter Speck und fluffige Pancakes mit Ahornsirup dazu, sowie eine Scheibe Mango und Banane.
Pork Tocino Rice & Eggs
₱360
Zartes Pork Tocino mit Reis, zwei Spiegeleiern, frischer Mango, Tomate und Gurke.
Beef Tapa Rice & EggsSignature
₱380
Zartes Beef Tapa mit Reis, zwei Spiegeleiern, frischer Mango, Tomate und Gurke.
06
House Cuts
Herzhaftere Hauptgerichte, mit Sorgfalt angerichtet.Braised Pork RibsSignature
₱450
Zarte Rippchen, die vom Knochen fallen, in einer süß-würzigen BBQ-Glasur aus braunem Zucker, Honig, Senf und Kräutern, mit angebratenem Gemüse und gedämpftem Reis.
Beef Salpicao w/ Baguette
₱380
Würfel vom Rinderfilet mit Kartoffeln sautiert in einer herzhaften Glasur aus Calamansi, Sojasauce, Worcestershire und Balsamico, mit Knoblauchbutter-Baguette.
Herb-Infused Chicken
₱380
Mit Kräutern gewürztes Hähnchenfilet mit Thymian, Oregano und Knoblauch, abgerundet mit Zitrone auf einem Bett aus Blattsalat, Tomaten und roter Zwiebel.
07
Burger Waffles
Herzhafter Genuss mit Café-Attitüde.Beef
₱340
Mariniertes Rindfleisch auf unserer Waffel im Café-Stil mit Blattsalat, Zwiebel, Tomaten, Gurken, geschmolzenem Cheddar und Spezialsauce, mit Kartoffelspalten.
Chicken
₱330
Gegrilltes Hähnchen zwischen weichen Waffeln mit Blattsalat, Zwiebel, Tomaten, Gurke und geschmolzenem Cheddar, hausgemachter Sauce und Kartoffelspalten.
08
Crepes
Süß oder herzhaft, frisch gerollt.Classic
₱170
Weicher warmer Crepe mit Butter und Kondensmilch dazu.
Bacon, Egg & Parmesan
₱260
Herzhafter Crepe mit knusprigem Speck, Ei, Parmesan und einem Hauch Aioli.
Ham & Mozzarella
₱250
Geschmolzener Mozzarella und herzhaft gewürfelter Schinken in einem warmen Crepe, Ranch dazu.
Nutella & Banana
₱220
Zwei Rollen süßer Crepe gefüllt mit reichhaltigem Nutella und frischen Bananenscheiben.
09
Sweet Waffles
Knusprige Waffeln, süße Krönung.ClassicMaple / Honey +10
₱170
Serviert mit Butter und Puderzucker.
Peanut Butter & Banana
₱220
Cremige & stückige Erdnussbutter mit frischen Bananenscheiben obenauf.
Vanilla Ice Cream
₱200
Warme Waffel garniert mit Vanilleeis und Schokoladensauce beträufelt.
Whipped Cream & Caramel
₱190
Fluffige Waffel garniert mit süßer Schlagsahne und reichhaltiger Karamellsauce.
10
Joghurt-Bowl
Hausgemachter Joghurt aus Milch von lokalen Bauern.Island Bliss
₱340
Naturjoghurt mit frischer Mango und Banane, gerösteten Kokosflocken, Chiasamen und einem leichten Spritzer Honig.
Espresso CrunchSignature
₱330
Mit Kaffee verfeinerter Naturjoghurt mit Bananenscheiben, knusprigem Granola, einer Prise gemahlenem Kaffee und einem Spritzer Karamell.
Pineapple Sunrise
₱340
Naturjoghurt mit frischen Ananasstücken, gerösteten Kokosflocken, knusprigem Granola und Chiasamen.
Nut Mango Dream
₱350
Naturjoghurt mit frischen Mangoscheiben, knusprigem Granola, gehackten Walnüssen und einem reichhaltigen Spritzer Erdnussbutter.
11
Chia Granola
Frisch zubereitet.Mango / Banana / Pineapple
₱170
Chiasamen in Vollmilch und Honig eingeweicht, geschichtet mit knusprigem Granola und wahlweise Mango, Banane oder Ananas.
12
Gebäck
Frisch gebacken — der Abschluss, an den du dich später erinnerst.Cinnamon
₱120
Weiche, fluffige Schnecke mit aromatischem Zimt umwirbelt und leicht glasiert für den perfekten süßen Bissen.
Blueberry Cheesecake
₱180
Cremiger, samtiger Cheesecake mit einer großzügigen Schicht süßem Heidelbeerkompott obenauf.
Burnt Basque CheesecakeSignature
₱160
Geschmeidiger und cremiger Cheesecake mit einer wunderschön goldbraunen Oberfläche und einem unwiderstehlich weichen Kern.
Banana Walnut Bread
₱80
Saftiger und duftender Kuchen aus reifen Bananen, gespickt mit knackigen Walnüssen.
Chocolate Brownie Bar
₱110
Reichhaltiger, saftiger Schokoladen-Brownie mit dichtem, feuchtem Kern und glänzender, rissiger Oberfläche.
Getränke
13
Kaffee
Die Espresso-Bar.Espresso
₱100
AmericanoHot / Iced +10
₱120
Espresso MacchiatoHot
₱140
Espresso TonicIced
₱190 / 210 long
Depresso
Not available
14
More Coffee
Milch, Matcha und Signature-Kreationen.LatteHot / Iced +10
₱160
CappuccinoHot / Iced +10
₱160
Café con LecheSpanish Latte · Hot / Iced +10
₱170
Flat WhiteHot
₱160
Caramel LatteHot / Iced +10
₱180
Caffè MochaHot / Iced +10
₱170
RafVanilla / Coconut · Hot
₱200
Bumble CoffeeSignature
₱200
Dirty MatchaJapan, Kagoshima · Hot / Iced +10
₱200
CortadoHot
₱150
Freddo CappuccinoIced
₱170
Affogato
₱170
15
Tee
Matcha, Kräuter- und klassische Aufgüsse.Matcha LatteJapan, Kagoshima · Hot / Iced +10
₱190
Strawberry Matcha TonicIced
₱200 / 220 long
Cha Tra MueThai Tea · Hot / Iced +10
₱140
English BreakfastMilk +20
₱130
Peach OolongHot / Iced
₱140
Hibiscus DazzlerHot / Iced
₱140
Merry BerryHot / Iced
₱140
MintHot
₱130
Bold & BriskIced
₱140
Sencha Green TeaHot
₱130
Butterfly PeaHot / Iced
₱140
16
Frappe
Gemixt, eisgekühlt und verführerisch.Strawberry
₱180
Vanilla
₱180
Java Chip
₱210
Caramel
₱190
Salted Caramel
₱190
Mocha
₱210
Double Chocolate
₱190
17
Fresh Shakes
Auf Milchbasis — die Süße variiert je nach Frucht.Banana
₱150
Mango
₱170
Pineapple
₱170
MixedMango, Banana, Pineapple
₱180
18
Smoothies
Auf Joghurtbasis — cremig und leicht säuerlich dank griechischem Joghurt.Banana
₱160
Mango
₱180
Pineapple
₱180
MixedMango, Banana, Pineapple
₱190
19
Chocolate
Reichhaltig und wohltuend, heiß oder eisgekühlt.Hot Chocolate
₱160
Iced Chocolate
₱170
20
Softdrinks
Gekühlt und bereit zum Genießen.Bottled Water
₱30
Tonic WaterSchweppes
₱90
Coke
₱80
Coke Zero
₱80
Pepsi
₱80
Sprite
₱80
RoyalFanta
₱80
Preise in philippinischen Peso (₱). Hot- / Iced-Optionen und Extras sind je Position vermerkt.
Die komplette Speisekarte ist bald online. Folge uns für die neuesten Gerichte und Updates.