Plats
01
À grignoter
Entrées croustillantes et bouchées à partager.Potato Wedges
₱220
Pommes de terre fraîches, croustillantes dehors et fondantes dedans, avec notre sauce maison signature et du ketchup.
Fish & Wedges
₱270
Filet de poisson blanc dans une panure spéciale avec des potato wedges, du ketchup et notre sauce à tremper façon café.
NachosRegular / Spicy
₱210
Chips de tortilla dorées et croustillantes, garnies de notre salsa tomate maison.
Croqueta Classic
₱210
Croquetas crémeuses frites jusqu'à la dorure, avec une panure croustillante et un cœur de béchamel fondant.
02
Salades
Une pause fraîcheur entre l'eau et les cascades.Mango Garden
₱330
Mangue fraîche, laitue, tomate, carottes, oignon rouge et concombre dans une vinaigrette éclatante mangue-calamansi au miel et au citron.
Caesar
₱340
Salade croquante, poulet grillé, œuf poché et copeaux de parmesan avec notre sauce César maison bien relevée.
Tuna
₱330
Laitue fraîche, concombre, tomates, oignon rouge et olives noires garnis de thon émietté, balsamique maison à part.
03
Quesadilla
Tortillas maison, fromage fondu, salsa mayo.BeefRegular / Spicy
₱280
Tortilla maison avec du bœuf mariné finement tranché, oignon blanc, tomates et mozzarella fondue, avec notre salsa mayo signature.
ChickenRegular / Spicy
₱270
Poulet mariné effiloché, oignon blanc et tomates dans une tortilla maison avec mozzarella fondue et salsa mayo.
Double Cheese
₱240
Mozzarella et cheddar fondus glissés dans notre tortilla maison, avec une salsa mayo maison crémeuse à part.
04
Pâtes
Des assiettes réconfortantes pour rester plus longtemps.Bacon Carbonara
₱350
Spaghettini au bacon dans une sauce onctueuse œuf-parmesan, poivre noir concassé et parmesan supplémentaire.
Chicken Alfredo
₱340
Linguine au poulet grillé, champignons poêlés, oignons blancs et sauce blanche crémeuse, garnis de parmesan.
Bolognese
₱350
Spaghettini dans une sauce tomate riche avec du bœuf haché assaisonné et des oignons rouges, garnis de parmesan.
Aglio e Olio w/ Shrimps
₱360
Spaghettini dans une huile d'olive parfumée à l'ail, relevés de parmesan et d'une pointe de flocons de piment.
Pesto
₱320
Linguine enrobés de pesto maison au basilic frais et aux noix concassées, avec une généreuse pincée de parmesan.
05
Petit-déjeuner
Des assiettes servies toute la journée pour bien démarrer.OatmealPlain / Cinnamon +10
₱260
Flocons d'avoine complets, chauds et crémeux, au choix avec du miel, du sirop de sucre ou du sirop d'érable.
Bacon, Egg & Sausage
₱390
Saucisse hongroise, bacon croustillant, œuf, tomates et champignons poêlés, haricots blancs et pain grillé avec confiture.
Pancakes, Bacon & Eggs
₱350
Deux œufs, bacon croustillant et pancakes moelleux avec du sirop d'érable à part, et une tranche de mangue et de banane.
Pork Tocino Rice & Eggs
₱360
Tocino de porc tendre avec du riz, deux œufs au plat, mangue fraîche, tomate et concombre.
Beef Tapa Rice & EggsSignature
₱380
Tapa de bœuf tendre avec du riz, deux œufs au plat, mangue fraîche, tomate et concombre.
06
Pièces de la maison
Des plats plus copieux, dressés avec soin.Braised Pork RibsSignature
₱450
Travers de porc fondants dans un glaçage BBQ doux et épicé de cassonade, miel, moutarde et herbes, avec légumes saisis et riz vapeur.
Beef Salpicao w/ Baguette
₱380
Cubes de filet de bœuf poêlés avec des pommes de terre dans un glaçage savoureux calamansi, soja, Worcestershire et balsamique, avec une baguette à l'ail et au beurre.
Herb-Infused Chicken
₱380
Filet de poulet aux herbes — thym, origan et ail — relevé de citron sur un lit de laitue, tomates et oignon rouge.
07
Burger-gaufres
Du réconfort salé avec une touche de café.Beef
₱340
Bœuf mariné sur notre gaufre façon café avec laitue, oignon, tomates, cornichons, cheddar fondu et sauce spéciale, avec des potato wedges.
Chicken
₱330
Poulet grillé entre des gaufres moelleuses avec laitue, oignon, tomates, concombre et cheddar fondu, sauce maison et potato wedges.
08
Crêpes
Sucrées ou salées, roulées à la commande.Classic
₱170
Crêpe chaude et moelleuse avec du beurre et du lait concentré à part.
Bacon, Egg & Parmesan
₱260
Crêpe salée au bacon croustillant, œuf, parmesan et une pointe d'aïoli.
Ham & Mozzarella
₱250
Mozzarella fondante et jambon en dés savoureux enroulés dans une crêpe chaude, sauce ranch à part.
Nutella & Banana
₱220
Deux rouleaux de crêpe sucrée garnis de Nutella onctueux et de tranches de banane fraîche.
09
Gaufres sucrées
Des gaufres croustillantes, des finitions sucrées.ClassicMaple / Honey +10
₱170
Servie avec du beurre et du sucre glace.
Peanut Butter & Banana
₱220
Beurre de cacahuète crémeux et croquant avec des tranches de banane fraîche sur le dessus.
Vanilla Ice Cream
₱200
Gaufre chaude garnie de glace à la vanille et nappée de sauce au chocolat.
Whipped Cream & Caramel
₱190
Gaufre moelleuse garnie de chantilly et d'une riche sauce au caramel.
10
Bol de yaourt
Yaourt maison au lait de producteurs locaux.Island Bliss
₱340
Yaourt nature avec mangue et banane fraîches, copeaux de coco torréfiés, graines de chia et un léger filet de miel.
Espresso CrunchSignature
₱330
Yaourt nature infusé au café avec tranches de banane, granola croquant, une pincée de café moulu et un filet de caramel.
Pineapple Sunrise
₱340
Yaourt nature avec morceaux d'ananas frais, copeaux de coco torréfiés, granola croquant et graines de chia.
Nut Mango Dream
₱350
Yaourt nature avec tranches de mangue fraîche, granola croquant, noix concassées et un riche filet de beurre de cacahuète.
11
Chia Granola
Préparé à la commande.Mango / Banana / Pineapple
₱170
Graines de chia trempées dans du lait entier et du miel, superposées de granola croquant et de votre choix de mangue, banane ou ananas.
12
Pâtisseries
Cuites du jour — la touche finale dont on se souvient.Cinnamon
₱120
Roulé moelleux et aérien parfumé à la cannelle et légèrement glacé pour une bouchée parfaitement sucrée.
Blueberry Cheesecake
₱180
Cheesecake crémeux et velouté garni d'une généreuse couche de compotée de myrtilles sucrée.
Burnt Basque CheesecakeSignature
₱160
Cheesecake lisse et crémeux avec un dessus doré et caramélisé et un cœur irrésistiblement fondant.
Banana Walnut Bread
₱80
Cake moelleux et parfumé aux bananes mûres et parsemé de noix croquantes.
Chocolate Brownie Bar
₱110
Brownie au chocolat riche et fondant, au cœur dense et moelleux et au dessus brillant et craquelé.
Boissons
13
Café
Le bar à espresso.Espresso
₱100
AmericanoHot / Iced +10
₱120
Espresso MacchiatoHot
₱140
Espresso TonicIced
₱190 / 210 long
Depresso
Not available
14
Encore du café
Lait, matcha et créations signature.LatteHot / Iced +10
₱160
CappuccinoHot / Iced +10
₱160
Café con LecheSpanish Latte · Hot / Iced +10
₱170
Flat WhiteHot
₱160
Caramel LatteHot / Iced +10
₱180
Caffè MochaHot / Iced +10
₱170
RafVanilla / Coconut · Hot
₱200
Bumble CoffeeSignature
₱200
Dirty MatchaJapan, Kagoshima · Hot / Iced +10
₱200
CortadoHot
₱150
Freddo CappuccinoIced
₱170
Affogato
₱170
15
Thé
Matcha, infusions et classiques.Matcha LatteJapan, Kagoshima · Hot / Iced +10
₱190
Strawberry Matcha TonicIced
₱200 / 220 long
Cha Tra MueThai Tea · Hot / Iced +10
₱140
English BreakfastMilk +20
₱130
Peach OolongHot / Iced
₱140
Hibiscus DazzlerHot / Iced
₱140
Merry BerryHot / Iced
₱140
MintHot
₱130
Bold & BriskIced
₱140
Sencha Green TeaHot
₱130
Butterfly PeaHot / Iced
₱140
16
Frappé
Mixés, glacés et gourmands.Strawberry
₱180
Vanilla
₱180
Java Chip
₱210
Caramel
₱190
Salted Caramel
₱190
Mocha
₱210
Double Chocolate
₱190
17
Milk-shakes frais
À base de lait — la douceur varie selon le fruit.Banana
₱150
Mango
₱170
Pineapple
₱170
MixedMango, Banana, Pineapple
₱180
18
Smoothies
À base de yaourt — une touche crémeuse et acidulée du yaourt grec.Banana
₱160
Mango
₱180
Pineapple
₱180
MixedMango, Banana, Pineapple
₱190
19
Chocolat
Riche et réconfortant, chaud ou glacé.Hot Chocolate
₱160
Iced Chocolate
₱170
20
Boissons fraîches
Bien fraîches et prêtes à emporter.Bottled Water
₱30
Tonic WaterSchweppes
₱90
Coke
₱80
Coke Zero
₱80
Pepsi
₱80
Sprite
₱80
RoyalFanta
₱80
Prix en pesos philippins (₱). Les options Hot / Iced et les suppléments sont indiqués pour chaque plat.
La page du menu complet arrive très bientôt. Suivez-nous pour découvrir les derniers plats et les nouveautés.