美食
01
手抓小食
酥脆开胃，适合分享的小食。Potato Wedges
₱220
新鲜土豆，外脆内绵，佐以我们的招牌秘制酱与番茄酱。
Fish & Wedges
₱270
裹上特制面衣的白鱼柳，配土豆角、番茄酱与我们的咖啡馆风味蘸酱。
NachosRegular / Spicy
₱210
金黄酥脆的玉米片，上面铺满我们自制的番茄莎莎酱。
Croqueta Classic
₱210
金黄油炸的奶油可乐饼，外层面包糠酥脆，内里是柔滑的白酱馅心。
02
沙拉
在海水与瀑布之间，来一份清爽的重启。Mango Garden
₱330
新鲜芒果、生菜、番茄、胡萝卜、红洋葱与黄瓜，淋上加了蜂蜜与柠檬的鲜亮芒果四季橘油醋汁。
Caesar
₱340
爽脆生菜、烤鸡、水波蛋与帕玛森芝士薄片，搭配我们浓郁的招牌凯撒酱。
Tuna
₱330
新鲜生菜、黄瓜、番茄、红洋葱与黑橄榄，铺上吞拿鱼碎，招牌香醋另附。
03
Quesadilla 墨西哥薄饼卷
自制墨西哥薄饼、融化芝士、蛋黄酱莎莎。BeefRegular / Spicy
₱280
自制薄饼裹入细切腌牛肉、白洋葱、番茄与融化的莫扎里拉芝士，配招牌蛋黄酱莎莎。
ChickenRegular / Spicy
₱270
腌制鸡丝、白洋葱与番茄，包入自制薄饼，佐以融化的莫扎里拉芝士与蛋黄酱莎莎。
Double Cheese
₱240
融化的莫扎里拉与切达芝士裹进自制薄饼，另附我们顺滑的招牌蛋黄酱莎莎。
04
意面
令人安心的菜肴，专为久坐慢享而做。Bacon Carbonara
₱350
细意面配培根，裹上丝滑的蛋液帕玛森酱，撒现磨黑胡椒与额外的帕玛森芝士。
Chicken Alfredo
₱340
扁意面配烤鸡、香煎蘑菇、白洋葱与奶油白酱，上撒帕玛森芝士。
Bolognese
₱350
细意面裹浓郁番茄酱，配调味牛肉碎与红洋葱，上撒帕玛森芝士。
Aglio e Olio w/ Shrimps
₱360
细意面拌入清爽的蒜香橄榄油，以帕玛森芝士收尾，再添少许辣椒碎。
Pesto
₱320
扁意面裹上自制青酱，加新鲜罗勒与核桃碎，再慷慨撒上帕玛森芝士。
05
早餐
全天供应的菜肴，为一天开个强劲的好头。OatmealPlain / Cinnamon +10
₱260
温热绵滑的全燕麦，可选蜂蜜、糖浆或枫糖浆。
Bacon, Egg & Sausage
₱390
匈牙利香肠、酥脆培根、鸡蛋、香煎番茄与蘑菇、焗豆，以及涂果酱的烤面包。
Pancakes, Bacon & Eggs
₱350
两枚鸡蛋、酥脆腌培根与松软松饼，枫糖浆另附，再配一片芒果和香蕉。
Pork Tocino Rice & Eggs
₱360
鲜嫩的甜腌猪肉配米饭、两枚太阳蛋，以及新鲜芒果、番茄与黄瓜。
Beef Tapa Rice & EggsSignature
₱380
鲜嫩的菲式腌牛肉配米饭、两枚太阳蛋，以及新鲜芒果、番茄与黄瓜。
06
招牌主菜
更丰盛的主菜，用心摆盘。Braised Pork RibsSignature
₱450
一抿即脱骨的排骨，裹上由红糖、蜂蜜、芥末与香草调成的甜辣烧烤酱，配煎蔬菜与白米饭。
Beef Salpicao w/ Baguette
₱380
牛里脊块与土豆同炒，淋上由四季橘、酱油、伍斯特酱与香醋调成的咸香酱汁，配蒜香黄油法棍。
Herb-Infused Chicken
₱380
以百里香、牛至与大蒜调味的香草鸡柳，挤上柠檬，铺在生菜、番茄与红洋葱之上。
07
汉堡华夫
带着咖啡馆态度的咸香慰藉。Beef
₱340
腌制牛肉夹于咖啡馆风味华夫之间，配生菜、洋葱、番茄、酸黄瓜、融化切达与特制酱料，另附土豆角。
Chicken
₱330
烤鸡夹于松软华夫之间，配生菜、洋葱、番茄、黄瓜与融化切达、自制酱料，另附土豆角。
08
Crepes 可丽饼
或甜或咸，现点现卷。Classic
₱170
温热柔软的可丽饼，黄油与炼乳另附。
Bacon, Egg & Parmesan
₱260
咸香可丽饼，配酥脆培根、鸡蛋、帕玛森芝士与少许蒜香蛋黄酱。
Ham & Mozzarella
₱250
融化的莫扎里拉与咸香火腿丁裹入温热可丽饼，牧场酱另附。
Nutella & Banana
₱220
两卷香甜可丽饼，填入浓郁能多益与新鲜香蕉片。
09
甜味华夫
酥脆华夫，香甜收尾。ClassicMaple / Honey +10
₱170
配黄油与糖粉。
Peanut Butter & Banana
₱220
顺滑与颗粒花生酱，上铺新鲜香蕉片。
Vanilla Ice Cream
₱200
温热华夫上放香草冰淇淋，再淋上巧克力酱。
Whipped Cream & Caramel
₱190
松软华夫上铺香甜打发奶油与浓郁焦糖酱。
10
酸奶杯
用本地农场的牛奶自制酸奶。Island Bliss
₱340
原味酸奶配新鲜芒果与香蕉、烤椰片、奇亚籽，再轻淋一层蜂蜜。
Espresso CrunchSignature
₱330
咖啡风味原味酸奶配香蕉片、酥脆格兰诺拉、撒上咖啡粉，再淋焦糖。
Pineapple Sunrise
₱340
原味酸奶配新鲜菠萝块、烤椰片、酥脆格兰诺拉与奇亚籽。
Nut Mango Dream
₱350
原味酸奶配新鲜芒果片、酥脆格兰诺拉、核桃碎，再淋上浓郁花生酱。
11
奇亚格兰诺拉
现点现做。Mango / Banana / Pineapple
₱170
奇亚籽以全脂牛奶与蜂蜜浸泡，层叠酥脆格兰诺拉，并可选芒果、香蕉或菠萝。
12
烘焙糕点
新鲜出炉——日后令你回味的收尾。Cinnamon
₱120
松软蓬松的肉桂卷，旋入芬芳肉桂并薄淋糖霜，香甜一口恰到好处。
Blueberry Cheesecake
₱180
绵密丝滑的芝士蛋糕，上铺厚厚一层香甜蓝莓果酱。
Burnt Basque CheesecakeSignature
₱160
顺滑绵密的芝士蛋糕，表面焦化呈诱人的金棕色，内里柔软得令人难以抗拒。
Banana Walnut Bread
₱80
以熟透香蕉制成的湿润芳香面包，点缀酥脆核桃。
Chocolate Brownie Bar
₱110
浓郁绵密的巧克力布朗尼，内里扎实湿润，表面是亮泽的脆裂层。
饮品
13
咖啡
浓缩咖啡吧台。Espresso
₱100
AmericanoHot / Iced +10
₱120
Espresso MacchiatoHot
₱140
Espresso TonicIced
₱190 / 210 long
Depresso
Not available
14
更多咖啡
牛奶、抹茶与招牌特调。LatteHot / Iced +10
₱160
CappuccinoHot / Iced +10
₱160
Café con LecheSpanish Latte · Hot / Iced +10
₱170
Flat WhiteHot
₱160
Caramel LatteHot / Iced +10
₱180
Caffè MochaHot / Iced +10
₱170
RafVanilla / Coconut · Hot
₱200
Bumble CoffeeSignature
₱200
Dirty MatchaJapan, Kagoshima · Hot / Iced +10
₱200
CortadoHot
₱150
Freddo CappuccinoIced
₱170
Affogato
₱170
15
茶
抹茶、花草茶与经典茶饮。Matcha LatteJapan, Kagoshima · Hot / Iced +10
₱190
Strawberry Matcha TonicIced
₱200 / 220 long
Cha Tra MueThai Tea · Hot / Iced +10
₱140
English BreakfastMilk +20
₱130
Peach OolongHot / Iced
₱140
Hibiscus DazzlerHot / Iced
₱140
Merry BerryHot / Iced
₱140
MintHot
₱130
Bold & BriskIced
₱140
Sencha Green TeaHot
₱130
Butterfly PeaHot / Iced
₱140
16
Frappe 冰沙咖啡
搅打、冰镇、尽享香醇。Strawberry
₱180
Vanilla
₱180
Java Chip
₱210
Caramel
₱190
Salted Caramel
₱190
Mocha
₱210
Double Chocolate
₱190
17
鲜果奶昔
以牛奶为基底——甜度随水果而有所不同。Banana
₱150
Mango
₱170
Pineapple
₱170
MixedMango, Banana, Pineapple
₱180
18
冰沙
以酸奶为基底——希腊酸奶带来绵密微酸的独特风味。Banana
₱160
Mango
₱180
Pineapple
₱180
MixedMango, Banana, Pineapple
₱190
19
巧克力
香浓暖心，可热可冰。Hot Chocolate
₱160
Iced Chocolate
₱170
20
软饮
冰镇就绪，即点即走。Bottled Water
₱30
Tonic WaterSchweppes
₱90
Coke
₱80
Coke Zero
₱80
Pepsi
₱80
Sprite
₱80
RoyalFanta
₱80
价格以菲律宾比索（₱）计。每款餐点均标注热饮 / 冰饮选项与配料加项。
完整菜单页面即将推出。关注我们，获取最新菜品与动态。