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Une destination cafe à Moalboal Café, food, bakery et soirées chaleureuses

Le cafe de Moalboal dont on se souvient longtemps après la fin du voyage.

KYRO est l’endroit où viennent les voyageurs, les habitués et les amateurs de petits-déjeuners tranquilles pour un café soigné, des assiettes généreuses, une bakery réconfortante et une atmosphère qui transforme une simple pause en l’un des meilleurs moments de la journée.

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Pourquoi KYRO Plats signature Café Adresse
American
Breakfast

American

Deux œufs au plat, du bacon croustillant, des pancakes moelleux servis avec du sirop d’érable à côté, ainsi qu’une tranche de mangue et de banane.

PHP 330 Pensé pour commencer la matinée avec lenteur et énergie
Latte
Coffee Latte
Burnt Basque Cheesecake
Pastries Burnt Basque Cheesecake
Bumble Coffee
Coffee Bumble Coffee
19 catégories au menu

Petit-déjeuner, café, pâtisseries, en-cas frais, douceurs et comfort food toute la journée.

99 plats et boissons

Une carte large pensée pour les arrêts rapides, les longs brunchs et les envies de dernière minute.

À quelques pas de la rue principale

Facile à trouver, à côté de Basdiot Gym et juste en face de El Mercado à Moalboal.

Du café du matin aux soirées tranquilles

L’expérience évolue au fil de la journée sans perdre le calme de KYRO.

Pourquoi les gens restent plus longtemps

Pensé pour ressembler à une destination, pas simplement à un autre arrêt café.

Certains cafes sont pratiques. KYRO est mémorable. Toute l’expérience suit le rythme complet d’une visite : un vrai café le matin, un petit-déjeuner généreux, quelque chose de sucré plus tard, puis une atmosphère du soir qui devient naturellement plus douce et détendue.

Le menu équilibre confort familier et vraie personnalité, si bien que les nouveaux invités se sentent à l’aise immédiatement, tandis que les habitués trouvent toujours une raison de revenir encore. C’est là que se forme l’identité de KYRO.

Un café qui pose l’ambiance

Classiques de l’espresso, signatures lumineuses et boissons glacées qui rendent les après-midi tropicaux encore meilleurs.

Un petit-déjeuner qui a de la présence

Des assiettes généreuses à l’œil, agréables à manger et qui lancent bien la journée.

Des moments pâtisserie et dessert

Cheesecake, pâtisseries et crêpes qui donnent envie de rester pour une portion de plus.

Une personnalité du soir

KYRO garde son identité après le coucher du soleil, passant de cafe de jour à une chaleureuse destination du soir.

Comment KYRO a commencé

Ce n’est pas une histoire de marque fabriquée. C’est une histoire vraie, construite entre changement, distance et promesse partagée.

KYRO a commencé avant même l’ouverture. Tout a démarré quand Roman a quitté son pays après que la guerre a tout bouleversé, a reconstruit sa vie à l’étranger, a choisi les Philippines pour un nouveau départ et a rencontré Kyra à Moalboal au moment précis où ils étaient tous les deux prêts à imaginer quelque chose qui leur appartienne.

La suite n’a pas été un lancement rapide, mais une construction lente et honnête : appels à distance, planification quotidienne, économies faites sur des emplois séparés, standards communs en matière d’hospitalité et conviction que Moalboal avait de la place pour un cafe avec un meilleur café, un meilleur service et plus d’attention humaine.

Construit par Kyra et Roman comme un partenariat 50/50 avec des standards partagés et une responsabilité partagée.

Né d’une promesse à distance, d’un nouveau départ à Moalboal et de la décision de créer quelque chose de meilleur ensemble.

Centré d’abord sur le café, puis élargi au petit-déjeuner, à la food, à la pastry, à l’hospitalité, au confort climatisé et à un Wi-Fi solide.

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Cœur de la marque

Nouveau départ. Amour. Partenariat. Standards. Hospitalité.

KYRO Cafe est né d’une promesse à distance, d’un rêve partagé et de l’idée que Moalboal méritait un meilleur café, un meilleur service et un lieu qui se soucie vraiment des gens.

Un nouveau départ

Roman a quitté son pays après le début de la guerre, a vécu en Géorgie, a travaillé à distance comme développeur web, puis a choisi les Philippines pour améliorer son anglais par la pratique quotidienne.

La rencontre à Moalboal

Un mois après son arrivée à Moalboal, il a rencontré Kyra. Ce qui n’était qu’une courte visite chez elle depuis son travail sur les bateaux de croisière est devenu une relation qui a changé les plans des deux.

Un cafe construit à distance

Pendant sept mois de séparation, ils ont continué à s’appeler chaque jour, à économiser, à affiner l’idée et à imaginer le lieu qu’ils voulaient ouvrir ensemble au retour de Kyra.

KYRO devient réalité

Le nom est venu en premier : KY pour Kyra et RO pour Roman. Puis la recherche du local, le concept, le focus sur le café et le travail pas à pas pour ouvrir à Moalboal.

Guests enjoying drinks and food at KYRO
Fresh espresso being pulled at KYRO
Minimal cafe seating area at KYRO
A table full of KYRO dishes and pastries
Ce que l’on ressent en venant

Net, lumineux et photogénique, mais assez chaleureux pour rester des heures.

La salle est soignée sans être froide. On passe facilement pour un café en solo, on amène des amis au brunch, on se retrouve pour un dessert, ou on s’installe pour une visite sans hâte qui finit avec un verre de plus que prévu.

Une cuisine aussi belle que bonne

Les plats, desserts et boissons ont de l’allure sans paraître trop travaillés.

Un lieu qui se photographie tout seul

Des lignes épurées, une lumière douce et un agencement détendu donnent à la marque un côté premium et naturel.

Ce sont les invités qui apportent l’énergie finale

KYRO fonctionne aussi bien pour une pause rapide, un repas de groupe ou un long moment avec boissons et dessert.

Nos signatures

Les plats et boissons qui résument l’esprit KYRO en un coup d’œil.

C’est ici qu’on comprend la marque tout de suite : présentation nette, vraie gourmandise et le genre de choix qu’on a envie de photographier, d’envoyer à ses amis et de recommander à la visite suivante.

American
Un petit-déjeuner qui mérite qu’on s’organise

American

Deux œufs au plat, du bacon croustillant, des pancakes moelleux servis avec du sirop d’érable à côté, ainsi qu’une tranche de mangue et de banane.

Breakfast PHP 330
Latte
Un café qu’on recommande à chaque fois

Latte

Chaud / Glacé

Coffee PHP 160
Beef
Du salé réconfortant, esprit cafe

Beef

Bœuf simplement mariné superposé sur notre waffle façon café avec laitue, oignon, tomates, pickles, cheddar fondu et notre sauce spéciale. Servi avec des potato wedges.

Burger Waffles PHP 340
Burnt Basque Cheesecake
Une touche pâtisserie dont on se souvient

Burnt Basque Cheesecake

Un cheesecake lisse et crémeux avec un magnifique dessus doré-brûlé et un cœur irrésistiblement fondant.

Pastries PHP 140
À propos du café

Un café assez soigné pour les passionnés et assez simple pour tous les autres.

La carte des cafés est volontairement accessible. Vous pouvez rester fidèle à un latte bien fait, vous rafraîchir avec un Bumble Coffee acidulé, ou choisir une tasse plus douce à l’espagnole, entre espresso et dessert.

Cette variété compte dans un endroit comme Moalboal. Les voyageurs veulent un cafe fiable dès la première fois, et les habitués en veulent un qui reste agréable à la cinquième, la dixième et la vingtième visite.

Voir toutes les options de café
Latte
Coffee

Latte

Velouté, équilibré et facile à associer à un long petit-déjeuner.

PHP 160
Bumble Coffee
Coffee

Bumble Coffee

Acidulé et rafraîchissant quand il fait chaud à Moalboal.

PHP 200
Café con Leche (Spanish Latte)
Coffee

Café con Leche (Spanish Latte)

Doux, intense et presque un dessert, tout en gardant le goût de l’espresso.

PHP 170
Du petit-déjeuner au comfort food

Pensé pour de vrais repas, pas seulement un café à côté.

La carte servie toute la journée, c’est ce qui fait passer KYRO d’un joli cafe à une adresse qu’on recommande sans hésiter. Petit-déjeuner, déjeuner et envies de comfort food y ont tout leur sens, ce qui donne à la marque plus de profondeur qu’un simple arrêt café.

Filipino Tocino
Petit-déjeuner filipino réconfortant

Filipino Tocino

Porc mariné à l’ananas puis caramélisé naturellement à la poêle. Servi avec du riz, deux œufs au plat, de la mangue fraîche et notre atchara maison (papaye marinée).

PHP 330
Caesar
Pause fraîcheur de midi

Caesar

Jeunes pousses croquantes garnies de poulet grillé, d’un œuf poché et de copeaux de parmesan, servies avec notre sauce César maison relevée à l’ail, à la moutarde, aux anchois et au citron.

PHP 330
Chicken Alfredo
La pasta crémeuse préférée

Chicken Alfredo

Linguine mélangées avec des morceaux de poulet grillé, des champignons sautés, de l’oignon blanc et une sauce blanche crémeuse, le tout terminé avec du parmesan.

PHP 320
Desserts et fins plus douces

Le tour supplémentaire qui transforme une bonne visite en visite mémorable.

Beaucoup de cafes s’arrêtent à la vitrine de pâtisseries. KYRO va plus loin avec des desserts à l’assiette, des parts de cheesecake, des crêpes et des boissons rafraîchissantes qui font du dessert une vraie partie de l’expérience, pas un détail.

Burnt Basque Cheesecake
Moment cheesecake

Burnt Basque Cheesecake

Un cheesecake lisse et crémeux avec un magnifique dessus doré-brûlé et un cœur irrésistiblement fondant.

Nutella & Banana
Crêpe fruits et chocolat

Nutella & Banana

Deux rouleaux classiques de crêpe sucrée garnis de Nutella généreux et de rondelles de banane fraîche.

Espresso Tonic
Espresso tropical et frais

Espresso Tonic

Glacé uniquement

Le rythme KYRO

Une seule marque, trois ambiances dans la journée.

Matin

Installez-vous avec un café et un petit-déjeuner.

Commencez par un espresso, des pancakes, des œufs ou un petit-déjeuner filipino réconfortant pendant que la salle est encore calme et lumineuse.

Après-midi

Restez pour des plats salés qui font du bien.

Salades, pasta, burger waffles et finger food transforment le cafe en vrai lieu de rendez-vous de la journée.

Soir

Glissez vers une atmosphère du soir plus douce.

Le dessert, un autre verre et l’ambiance du soir de KYRO offrent au lieu une fin bien à lui.

Facile à trouver

Juste à côté de Basdiot Gym, en face de El Mercado.

Placez-vous face à El Mercado, retournez-vous et regardez vers le côté gauche du gymnase. Entrez dans la petite rue sur environ 10 mètres et vous verrez Xperiential Spot ainsi que l’enseigne KYRO.

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Exterior of KYRO Cafe in Moalboal
Autour du cafe

Une excellente base pour explorer Moalboal

KYRO se trouve au cœur de Panagsama : presque tout ce qui fait le charme de Moalboal est à quelques minutes. Commencez la journée par un café et un petit-déjeuner, partez vers la mer ou les cascades, puis revenez pour une douceur.

Panagsama Beach et le sardine run

Descendez à Panagsama Beach pour faire du snorkeling directement depuis le rivage : le célèbre sardine run de millions de sardines, des tortues marines et un récif plein de vie, le tout à quelques minutes du cafe.

Île de Pescador

Les bateaux pour l’île de Pescador partent de la côte de Panagsama et Basdiot, l’un des meilleurs spots de plongée et de snorkeling de Cebu. Prenez le petit-déjeuner au KYRO avant une sortie matinale.

Chutes de Kawasan (Badian)

Les bassins turquoise des chutes de Kawasan et le parcours de canyoning sont à environ 30–45 minutes de route vers le sud, à Badian : une sortie facile d’une demi-journée, avec KYRO comme escale énergie du matin.

White Beach (Saavedra)

White Beach, dans la Saavedra voisine, est l’endroit pour les couchers de soleil et une baignade tranquille, un peu au sud du cafe : parfait pour un café ou un dessert en chemin.

Wi-Fi gratuit, climatisation et cuisine toute la journée font de KYRO un endroit pratique pour organiser sa journée, attendre que passe la chaleur de midi ou récupérer après une plongée.

Restez connectés

Suivez les canaux où les invités découvrent leur prochaine raison de revenir.

Bon à savoir

Questions fréquentes sur KYRO Cafe

Où se trouve KYRO Cafe ?

KYRO Cafe se situe à Panagsama, Moalboal, Cebu, Philippines : à côté du Basdiot Gym et en face de El Mercado, à quelques minutes à pied de Panagsama Beach, des clubs de plongée et des auberges.

Quels sont les horaires de KYRO Cafe ?

KYRO Cafe est ouvert tous les jours de 7h00 à 17h00 (dernière commande à 16h30).

Que sert KYRO Cafe à manger et à boire ?

KYRO propose un café de spécialité, un petit-déjeuner et un brunch toute la journée, une bakery fraîche et des desserts maison, ainsi que des plats comme les waffle burgers, quesadillas, crêpes, bowls de yaourt et milkshakes aux fruits frais.

Combien coûte un repas chez KYRO Cafe ?

La plupart des plats et boissons chez KYRO Cafe coûtent environ entre ₱220 et ₱480.

KYRO Cafe propose-t-il le Wi-Fi gratuit ?

Oui. KYRO Cafe propose un Wi-Fi gratuit et des prises électriques dans un espace climatisé, pratique pour les voyageurs et le travail à distance.

KYRO Cafe vaut-il le détour à Moalboal ?

KYRO est l’un des cafes les plus appréciés de Moalboal pour le petit-déjeuner, le café et les desserts : intérieur moderne et chaleureux, belle lumière naturelle, livres et jeux de société, et cinema nights le soir.

Préparer votre arrêt

Venez pour le café. Restez pour la cuisine, l’atmosphère et cette part de Moalboal dont on reparle après.

Si vous ne devez recommander qu’un seul cafe à Moalboal en toute confiance, choisissez celui qui accompagne toute la journée avec cohérence et charme. Ouvrez le menu, choisissez votre mood et arrivez prêt à rester un peu plus longtemps que prévu.

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