
American
Twee spiegeleieren, krokant bacon, luchtige pancakes met ahornsiroop apart, en een plakje mango en banaan.
KYRO is de plek waar reizigers, locals en liefhebbers van langzame ontbijten komen voor mooi gezette koffie, bevredigende borden, bakery-comfort en een sfeer die van een korte stop een van de beste momenten van de dag maakt.

Twee spiegeleieren, krokant bacon, luchtige pancakes met ahornsiroop apart, en een plakje mango en banaan.



Sommige cafes zijn handig. KYRO blijft hangen. De hele ervaring volgt het complete ritme van een bezoek: een serieuze ochtendkoffie, een royaal ontbijt, later iets zoets en ’s avonds een sfeer die vanzelf zachter en relaxter wordt.
Het menu brengt vertrouwd comfort samen met een eigen persoonlijkheid, zodat nieuwe gasten zich meteen op hun gemak voelen en terugkerende gasten altijd een reden hebben om opnieuw te komen. Daar leeft de identiteit van KYRO.
Espresso-klassiekers, frisse signatures en ijskoude drankjes die tropische middagen nog beter maken.
Borden die er royaal uitzien, prettig eten en de dag een sterke start geven.
Cheesecake, gebak en crêpes die het waard maken om voor nog een gang te blijven.
KYRO houdt zijn eigen identiteit na zonsondergang en verschuift van dagcafe naar een gezellige avondbestemming.
KYRO begon al voordat de deuren opengingen. Alles startte toen Roman zijn thuisland verliet nadat oorlog alles had veranderd, zijn leven in het buitenland opnieuw opbouwde, de Filipijnen koos als nieuw begin en Kyra ontmoette in Moalboal, precies op het moment dat ze allebei klaar waren om iets eigens te dromen.
Wat volgde was geen snelle launch, maar een langzame en eerlijke opbouw: gesprekken op afstand, dagelijkse planning, spaargeld uit aparte jobs, een gedeelde standaard voor hospitality en het geloof dat Moalboal ruimte had voor een cafe met betere koffie, betere service en meer echte zorg voor mensen.
Gebouwd door Kyra en Roman als een 50/50-partnerschap met gedeelde standaarden en gedeelde verantwoordelijkheid.
Geboren uit een belofte op afstand, een nieuwe start in Moalboal en de beslissing om samen iets beters te bouwen.
Begon bij koffie en groeide daarna uit naar ontbijt, food, pastry, hospitality, airco-comfort en sterke Wi‑Fi.
KYRO Cafe ontstond uit een belofte op afstand, een gedeelde droom en het geloof dat Moalboal betere koffie, betere service en een plek verdiende die echt om mensen geeft.
Roman verliet zijn thuisland nadat de oorlog begon, woonde in Georgië, werkte op afstand als webdeveloper en koos daarna de Filipijnen om zijn Engels met dagelijkse praktijk te verbeteren.
Een maand na zijn aankomst in Moalboal ontmoette hij Kyra. Wat begon als een kort bezoek thuis vanuit haar werk op cruiseschepen, werd een relatie die de plannen van beiden veranderde.
Tijdens zeven maanden uit elkaar belden ze elke dag, spaarden ze, verfijnden ze het idee en planden ze de plek die ze samen wilden openen als Kyra terug was.
Eerst kwam de naam: KY van Kyra en RO van Roman. Daarna de zoektocht naar de locatie, het concept, de focus op koffie en het stap-voor-stap werk om in Moalboal te openen.




De ruimte voelt verzorgd zonder koud te worden. Je loopt makkelijk binnen voor een koffie solo, neemt vrienden mee voor brunch, spreekt af voor een dessert of zakt weg in een ongehaast bezoek dat eindigt met één drankje meer dan gepland.
Gerechten, desserts en drankjes zijn visueel zonder overdreven te zijn.
Strakke lijnen, zacht licht en een ontspannen indeling geven het merk een moeiteloze premium uitstraling.
KYRO werkt net zo goed voor een snelle stop, een groepsmaaltijd of een lang verblijf met drankjes en dessert.
Hier snap je het merk meteen: strakke presentatie, sterke aantrekkingskracht en het soort keuzes dat gasten willen fotograferen, naar vrienden sturen en bij het volgende bezoek opnieuw bestellen.

Twee spiegeleieren, krokant bacon, luchtige pancakes met ahornsiroop apart, en een plakje mango en banaan.

Warm / Iced

Eenvoudig gemarineerd rundvlees op onze café-stijl waffle met sla, ui, tomaat, augurk, gesmolten cheddar en onze speciale saus, geserveerd met potato wedges.

Een zachte en romige cheesecake met een prachtig goudbruin gebrand bovenlaagje en een onweerstaanbaar zachte kern.
Het koffieprogramma is bewust toegankelijk. Je kunt trouw blijven aan een goed gezette latte, afkoelen met een citrusfrisse Bumble Coffee, of een zoetere koffie in Spaanse stijl kiezen, ergens tussen espresso en dessert.
Die variatie telt op een plek als Moalboal. Reizigers willen een cafe dat ze meteen vertrouwen, en locals willen er een die ook bij het vijfde, tiende en twintigste bezoek goed blijft voelen.
Bekijk alle koffieopties
Zijdezacht, in balans en makkelijk te combineren met een lang ontbijt.
PHP 160
Citrusfris en verfrissend als het warm wordt in Moalboal.
PHP 200
Zoet, vol en bijna een dessert, maar nog steeds met espressosmaak.
PHP 170De hele dag geserveerde kaart maakt van KYRO meer dan een leuk cafe: een adres dat je met vertrouwen aanraadt. Ontbijt, lunch en comfort-food-trek passen hier allemaal, wat het merk meer diepgang geeft dan een koffiestop alleen.

Met ananas gemarineerd varkensvlees, natuurlijk gekaramelliseerd in de pan. Geserveerd met rijst, twee spiegeleieren, verse mango en onze huisgemaakte atchara (ingelegde papaya).
PHP 330
Knapperige sla met gegrilde kip, een gepocheerd ei en geschaafde Parmezaan, geserveerd met onze krachtige huisgemaakte Caesar-dressing van knoflook, mosterd, ansjovis en citroensap.
PHP 330
Linguine met gegrilde kip, gebakken champignons, witte ui en romige witte saus, afgewerkt met Parmezaanse kaas.
PHP 320Veel cafes stoppen bij de gebaksvitrine. KYRO gaat verder met desserts op bord, stukken cheesecake, crêpes en verfrissende drankjes die van dessert een echt onderdeel van de ervaring maken, geen bijzaak.

Een zachte en romige cheesecake met een prachtig goudbruin gebrand bovenlaagje en een onweerstaanbaar zachte kern.

Klassieke twee rollen zoete crêpe gevuld met rijke Nutella en verse banaanschijfjes.

Alleen iced
Begin met espresso, pancakes, eieren of een Filipijns ontbijt dat comfort geeft terwijl de ruimte nog rustig en licht is.
Salades, pasta, burger waffles en finger food maken van het cafe een echte daghangout.
Dessert, nog een drankje en de avondsfeer van KYRO geven de plek een eigen, memorabel einde.
Ga voor El Mercado staan, draai je om en kijk naar de linkerkant van de gym. Loop ongeveer 10 meter de kleine straat in en je ziet Xperiential Spot samen met het bord van KYRO.

KYRO ligt in het hart van Panagsama, dus bijna alles wat Moalboal bijzonder maakt is een paar minuten verderop. Begin de dag met koffie en ontbijt, trek erop uit naar het water of de watervallen en kom terug voor iets zoets.
Loop naar Panagsama Beach en snorkel meteen vanaf de kust: de beroemde sardine run van miljoenen sardines, zeeschildpadden en een levendig rif, allemaal een paar minuten van het cafe.
Boten naar Pescador-eiland vertrekken vanaf de kust bij Panagsama en Basdiot, een van de beste duik- en snorkelplekken van Cebu. Ontbijt bij KYRO voor een vroege trip.
De turquoise bekkens van de Kawasan-watervallen en de canyoneering-route liggen zo’n 30–45 minuten rijden naar het zuiden, in Badian: een makkelijk halfdaags uitje, met KYRO als ochtendtankstation.
White Beach in het nabijgelegen Saavedra is dé plek voor zonsondergangen en een ontspannen duik, een stukje ten zuiden van het cafe: handig voor een koffie of dessert onderweg.
Gratis wifi, airco en de hele dag eten maken KYRO een fijne plek om je dag te plannen, de middaghitte uit te zitten of bij te komen na een duik.
KYRO Cafe ligt in Panagsama, Moalboal, Cebu, Filipijnen — naast Basdiot Gym en tegenover El Mercado, op een paar minuten lopen van Panagsama Beach, de duikscholen en de hostels.
KYRO Cafe is elke dag open van 7:00 tot 17:00 uur (laatste bestelling om 16:30 uur).
KYRO serveert specialty koffie, de hele dag ontbijt en brunch, verse bakery en huisgemaakte desserts, plus gerechten zoals waffle burgers, quesadilla’s, crêpes, yoghurtbowls en verse fruitshakes.
De meeste gerechten en drankjes bij KYRO Cafe kosten ongeveer ₱220 tot ₱480.
Ja. KYRO Cafe biedt gratis wifi en stopcontacten in een airconditioned ruimte, handig voor reizigers en wie op afstand werkt.
KYRO is een van de populairste cafes in Moalboal voor ontbijt, koffie en desserts: een gezellig modern interieur, veel natuurlijk licht, boeken en bordspellen, en cinema nights in de avond.
Als je in Moalboal maar één cafe met volle overtuiging wilt aanraden, laat het dan degene zijn die de hele dag mooi draagt. Open het menu, kies je mood en kom met iets meer tijd dan je eigenlijk had gepland.