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반숙 프라이 에그 두 개, 바삭한 베이컨, 메이플 시럽을 곁들인 폭신한 팬케이크, 그리고 망고와 바나나 한 조각이 함께 제공됩니다.
KYRO는 여행자와 현지인, 느긋한 아침을 좋아하는 사람들이 아름답게 만든 커피와 만족스러운 한 접시, 포근한 베이커리, 그리고 짧은 방문도 하루의 좋은 기억으로 바꿔 주는 분위기를 위해 찾는 곳입니다.

반숙 프라이 에그 두 개, 바삭한 베이컨, 메이플 시럽을 곁들인 폭신한 팬케이크, 그리고 망고와 바나나 한 조각이 함께 제공됩니다.



어떤 카페는 편리하기만 합니다. KYRO는 기억에 남습니다. 진지한 아침 커피, 넉넉한 브렉퍼스트, 나중에 즐기는 달콤한 한 접시, 그리고 저녁으로 자연스럽게 이어지는 부드러운 분위기까지 방문의 리듬 전체가 설계돼 있습니다.
메뉴는 익숙한 편안함과 KYRO만의 개성을 함께 담고 있어 처음 오는 손님도 편하게 느끼고, 단골에게도 계속 돌아올 이유를 남깁니다. 그 균형이 바로 KYRO의 정체성입니다.
에스프레소 클래식, 밝은 시그니처, 열대의 오후를 더 좋게 만들어 주는 아이스 음료.
푸짐해 보이고 먹기 편하며 하루를 강하게 시작하게 해 주는 접시들.
치즈케이크, 페이스트리, 크레페는 한 코스를 더 주문하게 만듭니다.
해가 진 뒤에도 KYRO는 자신만의 분위기를 유지하며 낮의 카페에서 아늑한 저녁 공간으로 바뀝니다.
KYRO는 문을 열기 전부터 시작됐습니다. 로만이 전쟁 이후 고국을 떠나 삶을 다시 세우고, 새로운 시작을 위해 필리핀을 선택한 뒤, 마침 두 사람이 자신들만의 무언가를 꿈꿀 준비가 되었던 순간 모알보알에서 카이라를 만난 것에서부터입니다.
그 이후는 빠른 창업이 아니라 천천히, 정직하게 쌓아 올린 시간이었습니다. 장거리 통화, 매일의 계획, 각자의 일에서 모은 돈, 환대에 대한 공통 기준, 그리고 모알보알에는 더 좋은 커피와 더 좋은 서비스, 더 따뜻한 공간이 필요하다는 믿음이 있었습니다.
카이라와 로만이 50:50 파트너십으로 함께 기준을 세우고 함께 책임집니다.
장거리 약속, 모알보알에서의 새로운 시작, 그리고 함께 더 나은 것을 만들겠다는 결정에서 태어났습니다.
커피를 중심으로 시작해 브렉퍼스트, 음식, 페이스트리, 환대, 시원한 AC, 좋은 Wi‑Fi까지 확장됐습니다.
KYRO Cafe는 장거리 약속, 함께한 꿈, 그리고 모알보알에는 더 좋은 커피와 더 좋은 서비스, 사람을 진심으로 아끼는 공간이 필요하다는 믿음에서 태어났습니다.
로만은 전쟁이 시작된 뒤 고국을 떠나 조지아에서 살며 원격 웹 개발자로 일했고, 이후 실제 생활 속에서 영어를 더 익히기 위해 필리핀을 선택했습니다.
모알보알에 도착한 지 한 달 후 카이라를 만났습니다. 크루즈선 일 후 잠시 집에 온 짧은 방문은 두 사람의 인생 계획을 바꾸는 관계로 이어졌습니다.
7개월 동안 떨어져 있으면서도 매일 통화하고, 돈을 모으고, 아이디어를 다듬으며, 카이라가 돌아오면 함께 열 장소를 준비했습니다.
먼저 이름이 생겼습니다. Kyra의 KY와 Roman의 RO. 그 다음은 위치 찾기, 콘셉트, 커피 중심의 방향, 그리고 모알보알에서 문을 열기까지의 단계별 작업이 이어졌습니다.




공간은 세련됐지만 차갑지 않습니다. 혼자 커피 한 잔 하러 들르기에도, 친구들과 브런치를 즐기기에도, 디저트를 먹으며 만나기에도, 한 잔 더 마시게 되는 느긋한 방문을 하기에 모두 잘 어울립니다.
플레이팅된 음식, 디저트, 음료는 시각적으로 매력적이면서도 과하지 않습니다.
깔끔한 선, 부드러운 빛, 편안한 레이아웃이 부담 없는 프리미엄 감각을 만들어 줍니다.
KYRO는 잠깐 들르는 방문, 단체 식사, 음료와 디저트를 곁들인 긴 휴식 모두에 잘 어울립니다.
여기서 사람들이 브랜드를 바로 이해하게 됩니다. 깔끔한 플레이팅, 강한 식욕을 자극하는 비주얼, 사진을 찍고 친구에게 보내고 다음 방문에도 다시 주문하고 싶어지는 선택들입니다.

반숙 프라이 에그 두 개, 바삭한 베이컨, 메이플 시럽을 곁들인 폭신한 팬케이크, 그리고 망고와 바나나 한 조각이 함께 제공됩니다.

핫 / 아이스

심플하게 마리네이드한 소고기를 카페 스타일 와플 위에 올리고 양상추, 양파, 토마토, 피클, 녹인 체더 치즈, 스페셜 소스를 더했습니다. 감자 웨지와 함께 제공됩니다.

매끈하고 크리미한 치즈케이크에 아름답게 그을린 윗면과 아주 부드러운 중심이 매력적인 디저트입니다.
커피 프로그램은 의도적으로 approachable하게 구성했습니다. 잘 만든 라떼를 고수해도 좋고, 시트러스가 밝게 느껴지는 Bumble Coffee로 식혀도 좋고, 에스프레소와 디저트의 중간쯤에 있는 달콤한 스패니시 스타일 컵을 골라도 좋습니다.
모알보알 같은 곳에서는 이런 폭이 중요합니다. 여행자에게는 바로 믿고 들어갈 수 있는 카페가 필요하고, 현지인에게는 다섯 번째, 열 번째, 스무 번째 방문에도 여전히 기분 좋은 곳이 필요합니다.
모든 커피 보기
부드럽고 균형 잡혀 있으며 긴 브렉퍼스트와 잘 어울립니다.
PHP 160
모알보알이 더워질 때 특히 상쾌한 시트러스 느낌.
PHP 200
달콤하고 진하며 디저트 같지만 여전히 에스프레소의 성격을 지닙니다.
PHP 170하루 종일 이어지는 메뉴야말로 KYRO를 그냥 괜찮은 카페에서 자신 있게 추천할 수 있는 곳으로 만듭니다. 브렉퍼스트, 점심, comfort-food craving이 모두 자연스럽게 이어집니다.

파인애플로 마리네이드한 돼지고기를 팬에서 자연스럽게 캐러멜라이즈했습니다. 밥, 반숙 프라이 에그 두 개, 신선한 망고, 그리고 직접 만든 아차라(절인 파파야)와 함께 나옵니다.
PHP 330
신선한 채소 위에 구운 치킨, 수란, 얇게 깎은 파르메산을 올리고 마늘, 머스터드, 엔초비, 레몬즙으로 만든 진한 하우스 시저 드레싱을 곁들입니다.
PHP 330
링귀니 파스타에 구운 치킨 슬라이스, 볶은 버섯과 흰 양파, 크리미한 화이트 소스를 더하고 파르메산 치즈로 마무리했습니다.
PHP 320많은 카페는 페이스트리 진열장에서 멈춥니다. KYRO는 plated sweets, 치즈케이크 슬라이스, 크레페, 상쾌한 음료까지 이어가며 디저트를 방문의 진짜 일부로 만듭니다.

매끈하고 크리미한 치즈케이크에 아름답게 그을린 윗면과 아주 부드러운 중심이 매력적인 디저트입니다.

달콤한 크레페 두 장에 진한 누텔라와 신선한 바나나 슬라이스를 넣은 클래식한 조합입니다.

아이스 전용
공간이 아직 차분하고 밝게 느껴질 때 에스프레소, 팬케이크, 달걀 또는 필리핀식 브렉퍼스트로 시작하세요.
샐러드, 파스타, 버거 와플, 핑거푸드는 카페를 제대로 된 낮 시간 행아웃으로 바꿔 줍니다.
디저트, 한 잔 더, 그리고 KYRO의 저녁 무드는 이곳만의 기억에 남는 마무리를 만들어 줍니다.
El Mercado를 바라본 뒤 돌아서서 체육관의 왼쪽을 보세요. 작은 골목으로 약 10미터 들어오면 Xperiential Spot과 함께 KYRO 간판이 보입니다.

모알보알에서 자신 있게 추천할 카페 하나를 고른다면, 하루의 흐름 전체를 아름답게 채우는 곳이어야 합니다. 메뉴를 열고 오늘의 분위기를 고른 뒤, 생각보다 조금 더 오래 머물 준비를 하고 오세요.